একটি গ্যাস স্টোভ বার্নারের উপাদান সরাসরি এর তাপ দক্ষতা, স্থায়িত্ব এবং পরিষ্কারের সহজে প্রভাবিত করে:
কপার বার্নার (তাপ পরিবাহিতা প্রায় 400 W/m·K): সর্বোচ্চ তাপ দক্ষতা (70% এর বেশি), উচ্চ-তাপমাত্রার অক্সিডেশন প্রতিরোধী, কিন্তু ব্যয়বহুল।
কাস্ট আয়রন বার্নার: টেকসই কিন্তু মরিচা প্রবণ, তাপ দক্ষতা প্রায় 60%, নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন।
অ্যালুমিনিয়াম খাদ বার্নার: লাইটওয়েট (তাপ পরিবাহিতা প্রায় 200 W/m·K), কম খরচে, কিন্তু উচ্চ তাপমাত্রায় বিকৃতির প্রবণ, ছোট জীবনকাল।
কপার সর্বোত্তম সামগ্রিক কর্মক্ষমতা প্রদান করে এবং উচ্চ-চুলার জন্য পছন্দের পছন্দ।
